영상은 학생 건강과 직결되는 학교급식에 대한 불안감과 궁금증을 해소하기 위해 체육건강교육과 학교급식팀 전 직원이 참여해 제작했다. 인천장서초등학교를 배경으로 학교급식 식재료 검수부터 점심시간까지 전 과정을 꾸밈없이 담아냈다.

학교급식 담당자는 “학교급식 현장을 잘 담기 위해 심혈을 기울였다”며 “급식에 대한 궁금증이 이번 영상으로 해결되길 바란다”고 말했다.

도성훈 교육감은 “우리 교육청은 안전에 안심을 더하는 질 높은 급식을 제공하기 위해 최선을 다하고 있다”며 “영상을 통해 학부모들이 안심할 수 있고, 만족도 높은 학교급식이 되길 기대한다”고 말했다.